Geleias

As geleias servidas nas mesas como acompanhamento dos pães ou que são usadas no preparo de alguns dos alimentos oferecidos aos visitantes, tem uma única origem.

Elas vêm do Rancho Eco Frutícola, empresa instalada no bucólico e histórico distrito de Taquaras, em Rancho Queimando, distante 30 km de Pedras Rollantes.

A propriedade de Samuel Weiss e Letícia Wiegert é uma as mais conceituadas e inovadoras na produção de morangos, amoras, e é uma das primeiras da região a obter a certificação de produção orgânica, já a mais de 12 anos.

Os doces colocados nas mesas aqui no Café são produzidos por Letícia e Samuel na agroindústria instalada na propriedade e também podem ser levados para casa.


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Geleia Orgânica de Banana

Purê de banana orgânico, açúcar orgânico demerara, pectina e ácido cítrico – não contém glúten

R$ 12,00


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Geleia Orgânica de Goiaba

Purê de goiaba orgânico, açúcar cristal orgânico, pectina e ácido cítrico – não contém glúten

R$ 12,00


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Geleia Orgânica de Morango

Morangos orgânicos, açúcar cristal orgânico, pectina e ácido cítrico – não contém glúten

R$ 15,00

 


frutas vermelhas_MG_6960 copyGeleia Orgânica de Frutas Vermelhas

Amoras e morangos orgânicos, açúcar cristal orgânico, pectina e ácido cítrico – não contém glúten

R$ 15,00

 


laranja_MG_6958 copyGeleia Orgânica de Laranja

Suco integral de laranja orgânico, açúcar cristal orgânico, casca de laranja, pectina e ácido cítrico – não contém glúten

R$ 12,00